quarta-feira, 13 de julho de 2011

Massada de Marisco

Ontem ao jantar comemos esta massada.
Simples, q.b. picante e com muito sabor a mar.
Usei:
1 embalagem de 1k de marisco congelado
1 pacote de massa cotovelo
1 cebola
5 dentes de alho
1 folha de louro
2 piri-piri
vinho branco q.b.
sal e pimenta preta
Coloquei numa panela um fio de azeite, a cebola e os dentes de alho cortados, deixei alourar um pouco. Adicionei o marisco, já descongelado, os piri-piris, sal e a pimenta preta. Reguei com vinho branco e ficou ao lume por uns momentos.
Acrescentei a massa e água e deixei até a massa estar "al dente".
Bom apetite!

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