quinta-feira, 31 de março de 2011

Pão com goji e linhaça

Este pão saiu da minha cozinha hoje pela manhã. A Ri e o Ti levaram-no nos seus lanchinhos. Mais uma receita a repetir.
P/ um pão de 1kg
415 ml de água
4 tbsp de azeite
1 tsp de sal
1 tbsp de açúcar escuro
2 tbsp de leite em pó
1 vitamina C
680g de farinha (Lidl)
1 saqueta de fermento fermipan e uma tbsp de fermento para bolos
1 tbsp de goji
1 tbsp de sementes de linhaça
Colocar exactamente por esta ordem os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão (MFP).
As sementes colocar no depósito próprio para elas, caso a sua máquina de fazer pão (MFP) não tenha, terá que colocar a meio da confecção.
Bom apetite!

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