quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

almoço para um com restos

Hora de almoço, a barriguita a dar horas.
No frigorífico vivia um resto de carne picada com tomate. Olhámos um para ou outro e tivémos a certeza que tinhamos que dar um novo rumo, ou melhor criar uma nova refeição.
Tinha acabado de comprar umas bolas de mistura que ainda vinham quentes. Junto da carne havia também um resto do camembert, de uma receita anterior, que queria também ele entrar na nova receita.
Na janela e com os raios de sol, como que por magia a indicar - eu estou aqui! Estava o basilico.
Num ápice, abri o pão que ainda fumegava, coloquei umas fatias do camembert, a carne picada com o tomate e o basilico. Levei ao micro ondas por uns minutos.
E deliciei-me com este almoço para um com restos.

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