quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Physalis com chocolate





Physalis (usei cerca de 15)
Chocolate preto meia tablete
2 colheres de sopa de conhaque
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal





Coloque em banho maria o chocolate e a manteiga, acrescente o conhaque e o leite, deixe derreter.
Pegue nas physalis e abra-as, enrole a casca para cima. Pegue pela casca e mergulhe as physalis no chocolate, antes de as colocar no prato deixe arrefecer por uns instantes - caso contrário ficam a coladas ao prato.

O restante chocolate usei em pequenas espetadas de banana e maçã.
Fez um sucesso cá em casa.


É uma sobremesa fácil de fazer, contudo parece sofisticada - fará um "brilharete" numa refeição.

Divirtam-se!

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